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2011.06.28

りんご酵母とオレオのがぶ飲み。



この前、いや、ずいぶん前にやいたリュスティック風のパン。

野菜室に入ってた自家製りんごジュースが「しゅわしゅわ~」って発酵してて
舐めたら超お酒になってたので、
急遽、酵母という事にして中種を作ってみた(^◇^;)


でね、まぁまぁ発酵してたから
適当な分量で作ってみましたσ(^_^;)





焼き上がりはコチラ♪
うん。
スゴイ不格好だけどね、コレが結構後引く美味しさ(o^^o)


やっぱり自家製ハードはオリーブオイルに岩塩と黒胡椒を挽いて
それをちょこっと付けながら食べるのが最高(#^.^#)

本当に止まらなくなっちゃいます!





うーん。まだ発酵ジュース残ってるんだよ~( ̄ー ̄)

なんでカオル家ではジュースがお酒になってしまうのだろう。。。
(忘れてほっとくからだろっヽ(´o`;)






コチラはオレオをお散歩に連れてった後
オレオが用水の水をがぶ飲みしていた様子(^^;;


うぉいおい!農薬混ざってるよ、この時期。

って、頑張って引っ張ったけど
頑固として動かず。。。
相当喉乾いてたんだろうね(´・_・`)
オレオ、すっごい水ギライで(犬なのに)
このぐらいの用水でも、
普段は怖がって近寄ろうとしないんです( ̄◇ ̄;)

うーん。暑いもんねぇ。。。
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